একজন ব্রয়লার খামারি হিসেবে, সঠিক খাদ্য ব্যবস্থা নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণএকটি সফল কৃষি ব্যবসা শুরু করা। এটি কৃষিকাজের দক্ষতা, বিনিয়োগের উপর লাভ এবং স্থায়িত্ব উন্নত করতে পারে। বর্তমানে, ব্রয়লার চাষের দুটি প্রধান পদ্ধতি রয়েছে: মেঝেতে খাওয়ানো এবং খাঁচাবদ্ধ চাষ। তাহলে, আপনার কোনটি বেছে নেওয়া উচিত? এটি আপনার খামারের আকার, বিনিয়োগ বাজেট এবং ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে।
মেঝে তোলার ব্যবস্থা
দ্যমেঝে খাওয়ানোর ব্যবস্থাছোট আকারের ব্রয়লার চাষ বা ইসি হাউসে প্রচলিত, ব্রয়লারের জন্য আরও প্রাকৃতিক পরিবেশ প্রদান করে। এই পদ্ধতিতে, ব্রয়লারগুলিকে পুরু স্তরের (সাধারণত কাঠের টুকরো বা খড়) উপর লালন-পালন করা হয় এবং খোলা জায়গায় ঘুরে বেড়াতে এবং ঘাস খেতে পারে। এখানে প্রধান সুবিধা এবং অসুবিধাগুলির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেওয়া হল:
মাটি তোলার সুবিধা
১. উন্নত পশু কল্যাণ: ব্রয়লার মুরগির চলাফেরার জন্য বেশি জায়গা থাকে।
2. কম সরঞ্জাম বিনিয়োগ:মেঝেতে সমতল চাষে মুরগির ঘরের চাহিদা কম, বিনিয়োগ কম এবং সহজ সরঞ্জাম রয়েছে।
৩. নিয়ন্ত্রিত স্টকিং ঘনত্ব: মেঝেতে চাষের মাধ্যমে প্রকৃত অবস্থা অনুসারে মুরগির মজুদের ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং মুরগির আহত হওয়ার সম্ভাবনা কমানো যায়।
অসুবিধা:
১. উচ্চ শ্রম খরচ: মেঝে ব্যবস্থায় সাধারণত আবর্জনা ব্যবস্থাপনা, দৈনিক পর্যবেক্ষণ এবং পরিষ্কারের জন্য বেশি শ্রমের প্রয়োজন হয়।
২. রোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি: মাটিতে লালিত-পালিত ব্রয়লার মুরগি রোগ এবং ব্যাকটেরিয়ার প্রতি সংবেদনশীল, এবং সাপ এবং ইঁদুরের আক্রমণের জন্যও সংবেদনশীল, যার ফলে ক্ষতি হয়।
৩. উচ্চ খাদ্য খরচ: মাটিতে পালন করা মুরগির কারণে, ব্রয়লার মুরগির কার্যকলাপ বৃদ্ধির কারণে তাদের আরও বেশি খাবারের প্রয়োজন হতে পারে।
৪. মুরগির ঘরে তীব্র গন্ধ: মুরগির মলমূত্র এবং মল পরিষ্কার করা সহজ নয়, যা মুরগির ঘরের ভেতরে এবং আশেপাশে কিছু দূষণ সৃষ্টি করবে এবং মাছি এবং মশার সংখ্যা বৃদ্ধি পাবে।
খাঁচা চাষ
খাঁচা পদ্ধতি এখন ব্রয়লার প্রজননের জন্য একটি জনপ্রিয় মডেল,বৃহৎ পরিসরে প্রজনন ও ব্যবস্থাপনা অর্জনের লক্ষ্যে। জমির স্থান বাঁচাতে ব্রয়লার মুরগি অনন্যভাবে ডিজাইন করা H-আকৃতির খাঁচায় লালন-পালন করা হয়।
খাঁচা সরঞ্জামের সুবিধা:
১. উচ্চ মজুদের ঘনত্ব
এটি কার্যকরভাবে ভবনের স্থান ব্যবহার করতে পারে, প্রতি ইউনিট এলাকায় প্রজননের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারে এবং মুরগির ঘরের ব্যবহারের হার উন্নত করতে পারে। রিটেক ফার্মিং এরনতুন চেইন-টাইপ ব্রয়লার খাঁচাপ্রতি খাঁচায় ১১০টি মুরগি পালন করা সম্ভব, এবং একটি একক বাড়ির প্রজনন স্কেল ৬০,০০০-৮০,০০০ মুরগি।
2. দ্রুত বৃদ্ধির হার
পালের খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ অনুসারে স্বয়ংক্রিয় খাদ্য ব্যবস্থা সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, খাদ্য-মাংস অনুপাত নিয়ন্ত্রণ করে, এবং পাল ৪৫ দিনের মধ্যে উৎপাদন করা যেতে পারে।
৩. জৈব নিরাপত্তা উন্নত করুন
খাঁচা কার্যকরভাবে পালকে আলাদা করতে পারে এবং সংক্রামক রোগের বিস্তার সীমিত করতে পারে।
৪. সহজ ব্যবস্থাপনা
পরিবেশগত মনিটর মুরগির ঘরের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করতে পারে এবং অস্বাভাবিক পরিস্থিতিতে একটি অ্যালার্ম প্রম্পট থাকবে। পাল স্থানান্তর এবং ছেড়ে দেওয়ার সময় মুরগি ধরা সুবিধাজনক এবং মুরগির ঘর পরিষ্কার করা সহজ।
৫. শ্রম কমানো
স্বয়ংক্রিয় খাওয়ানো এবং পানীয় ব্যবস্থা দৈনন্দিন কাজের জন্য শ্রমের প্রয়োজনীয়তা কমিয়ে দেয়।
অসুবিধা:
১. উচ্চ বিনিয়োগ খরচ:
আধুনিক খাঁচা সরঞ্জামের প্রাথমিক বিনিয়োগ বেশি, এবং যুক্তিসঙ্গত মূলধন মূল্যায়ন প্রয়োজন।
রিটেক ফার্মিং বিশ্বের ৫০ টিরও বেশি দেশে পোল্ট্রি ফার্মিং পরিষেবা প্রদান করে।আমাদের কাছে মেঝে ব্যবস্থা এবং উন্নত খাঁচা সরঞ্জাম রয়েছে।আপনার অপারেশনের স্কেলের উপর ভিত্তি করে আমরা আপনার জন্য সঠিক অপারেশন মডেলটি সুপারিশ করব।
আপনি যেই পালন পদ্ধতিই বেছে নিন না কেন, আমরা আপনাকে পোল্ট্রি খামারের সম্পূর্ণ সরঞ্জাম এবং সমাধান প্রদান করব যা আপনার পোল্ট্রি খামার ক্যারিয়ার শুরু করতে সাহায্য করবে।
আপনার যদি পণ্যের চাহিদা থাকে, তাহলে অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন, রিটেক ফার্মিং আপনাকে ব্রয়লার চাষের ব্যবসায় সফল হতে সাহায্য করবে।
Email: director@farmingport.com
পোস্টের সময়: জুলাই-১৫-২০২৪
