ব্রয়লার চুক্তিবদ্ধ চাষ কী?
ব্রয়লার চুক্তিবদ্ধ চাষএটি একটি সহযোগিতামূলক মডেল যেখানে উভয় পক্ষ একমত হয় যে এক পক্ষ কৃষিকাজ পরিষেবা প্রদান করে, অন্যদিকে অন্য পক্ষ ব্রয়লার মুরগি ক্রয় এবং তাদের চাষ পরিচালনার দায়িত্ব অর্পণ করে। এই মডেলটিতে সাধারণত নির্দিষ্ট চুক্তির শর্তাবলী অন্তর্ভুক্ত থাকে, যার মধ্যে রয়েছে চাষের স্কেল, সময়কাল, প্রয়োজনীয়তা, সরবরাহ এবং ক্রয়, মূল্য এবং নিষ্পত্তি ইত্যাদি। চুক্তির উদ্দেশ্য হল ব্রয়লার মুরগি পালনের প্রক্রিয়ায় উভয় পক্ষের অধিকার এবং বাধ্যবাধকতা নিয়ন্ত্রণ করা, ব্রয়লার মুরগি পালনের মান এবং দক্ষতা নিশ্চিত করা এবং উভয় পক্ষের অর্থনৈতিক সুবিধা রক্ষা করা। ফিলিপাইন এবং ইন্দোনেশিয়ায় চুক্তি খামার জনপ্রিয়, যেখানে স্থানীয় ঠিকাদাররা চক্রাকারে ব্রয়লার মুরগি ক্রয় করে।
চুক্তিভিত্তিক চাষ পদ্ধতির অধীনে, পক্ষ A (কৃষক) স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করে এমন একটি প্রজনন স্থান প্রদান, প্রজনন পরিবেশের পরিচ্ছন্নতা এবং উপযুক্ততা নিশ্চিত করা এবং পক্ষ B (সরবরাহকারী) কর্তৃক প্রদত্ত কৃষি প্রযুক্তিগত নির্দেশনা অনুসারে ব্রয়লারদের খাওয়ানো এবং পরিচালনা করার জন্য দায়ী, যাতে ব্রয়লারদের সুস্থ বৃদ্ধি নিশ্চিত করা যায়। পক্ষ B সুস্থ এবং উচ্চমানের ছানা সরবরাহ করে এবং নিশ্চিত করে যে ছানার উৎস বৈধ, এবং প্রয়োজনীয় খাদ্য, ওষুধ এবং অন্যান্য উপকরণ সময়মতো সরবরাহ করে এবং তাদের গুণমান নিশ্চিত করে। যখন ব্রয়লারগুলি ছেড়ে দেওয়া হয়, তখন পক্ষ B-এর ব্রয়লারগুলি পরিদর্শন করার অধিকারও রয়েছে যাতে তারা সম্মত মান পূরণ করে।
চুক্তিতে দাম এবং নিষ্পত্তির পদ্ধতিও নির্দিষ্ট করা আছে। ব্রয়লার মুরগির ক্রয়মূল্য বাজারের অবস্থার উপর ভিত্তি করে আলোচনার মাধ্যমে নির্ধারিত হয় এবং চুক্তিতে স্পষ্টভাবে উল্লেখ করা আছে। নিষ্পত্তির পদ্ধতি উভয় পক্ষের দ্বারা সম্মত হয় এবং নগদ অর্থ প্রদান, ব্যাংক স্থানান্তর ইত্যাদি হতে পারে। যদি কোনও পক্ষ চুক্তি লঙ্ঘন করে, তবে চুক্তি লঙ্ঘনের জন্য সংশ্লিষ্ট দায় বহন করবে, যার মধ্যে রয়েছে অবসানকৃত ক্ষতিপূরণ প্রদান, ক্ষতির জন্য ক্ষতিপূরণ ইত্যাদি। চুক্তি সম্পাদনের সময় যদি কোনও বিরোধ দেখা দেয়, তবে উভয় পক্ষ প্রথমে বন্ধুত্বপূর্ণ আলোচনার মাধ্যমে এটি সমাধান করবে; যদি আলোচনা ব্যর্থ হয়, তবে এটি একটি সালিশ প্রতিষ্ঠানে জমা দেওয়া যেতে পারে অথবা গণ আদালতে আইন অনুসারে মামলা দায়ের করা যেতে পারে।
ব্রয়লার মুরগির প্রজনন সরঞ্জাম কীভাবে নির্বাচন করবেন?
যদি আপনি ব্রয়লার প্রজনন ব্যবসা শুরু করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে প্রথমে ব্রয়লার প্রজনন পদ্ধতির ধরণটি বোঝা লাভজনক, যা ভবিষ্যতে দীর্ঘমেয়াদী ব্যবস্থাপনার জন্য উপকারী হবে।
বিকল্প ১:টানেল ভেন্টিলেশন সিস্টেম সহ মাটির মুরগির ঘর
মাটির প্রজনন হল ধানের খোসা বা প্লাস্টিকের মেঝের চাটাই ব্যবহার করে ব্রয়লার পালনের একটি পদ্ধতি। এই পদ্ধতিতে স্বয়ংক্রিয়ভাবে খাওয়ানো এবং পানীয় জলও উপলব্ধি করা হয় এবং মুরগি যাতে জল এবং খাবার খেতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য প্রজননের স্কেল অনুসারে ফিড লাইন এবং জল লাইন পরিকল্পনা করা হয়। বর্তমানে, মাটির প্রজনন মুরগির ঘরগুলি এখনও ইন্দোনেশিয়ায় জনপ্রিয়। মাটির প্রজননের প্রাথমিক বিনিয়োগ কম, এবং প্রজনন ব্যবসা শুরু করা সহজ।
বিকল্প ২:আরও মুরগি প্রজননের জন্য খাঁচার সরঞ্জাম
খাঁচা ব্যবস্থা হল একটি ত্রিমাত্রিক খাঁচা খাওয়ানোর ব্যবস্থা যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বৃহৎ পরিসরে প্রজনন অর্জন এবং মুরগির বেঁচে থাকার হার নিশ্চিত করার জন্য তৈরি এবং ডিজাইন করা হয়েছে। ফিলিপাইনের কিছু অঞ্চলে, প্রজনন পরিবেশের উপর সরকারের নিয়ন্ত্রণের কারণে, সমতল মুরগির ঘরগুলিকে খাঁচা সরঞ্জামে উন্নীত করার প্রয়োজন হয় এবং ফিলিপাইনে স্বয়ংক্রিয় খাঁচা পদ্ধতি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
পোস্টের সময়: জুলাই-১৯-২০২৪
