বীজের ডিম হল বাচ্চা ফোটানোর জন্য ব্যবহৃত ডিম, যা মুরগি এবং হাঁসের খামারিরা জানেন। তবে, ডিম সাধারণত ক্লোকা দিয়ে তৈরি হয় এবং ডিমের খোসার পৃষ্ঠ অনেক ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস দ্বারা আবৃত থাকে। অতএব, ডিম ফোটানোর আগে,প্রজননকারী ডিমডিম ফুটে বের হওয়ার হার উন্নত করার জন্য এবং একই সাথে বিভিন্ন রোগের বিস্তার কার্যকরভাবে এড়াতে জীবাণুমুক্ত করতে হবে।
ডিম প্রজননের জন্য জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতিগুলি কী কী?
১, অতিবেগুনী বিকিরণ জীবাণুমুক্তকরণ
সাধারণত, প্রজননকারী ডিম থেকে UV আলোর উৎস 0.4 মিটার দূরে থাকা উচিত এবং 1 মিনিটের জন্য বিকিরণের পরে, ডিমটি উল্টে দিন এবং আবার বিকিরণ করুন। ভালো প্রভাবের জন্য একই সময়ে সমস্ত কোণ থেকে বিকিরণ করার জন্য বেশ কয়েকটি UV বাতি ব্যবহার করা ভাল।
২, ব্লিচ দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্তকরণ
প্রজননকারী ডিমগুলিকে ১.৫% সক্রিয় ক্লোরিনযুক্ত ব্লিচিং পাউডার দ্রবণে ৩ মিনিটের জন্য ডুবিয়ে রাখুন, সেগুলি বের করে জল ফেলে দিন, তারপর সেগুলি প্যাক করা যেতে পারে। এই পদ্ধতিটি অবশ্যই একটি বায়ুচলাচল স্থানে করা উচিত।
৩, পেরক্সাইসেটিক অ্যাসিড ফিউমিগেশন জীবাণুমুক্তকরণ
প্রতি ঘনমিটারে ৫০ মিলি পেরোক্সাইসেটিক অ্যাসিড দ্রবণ এবং ৫ গ্রাম পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট দিয়ে ১৫ মিনিট ধরে ধোঁয়াশা প্রয়োগ করলে বেশিরভাগ রোগজীবাণু দ্রুত এবং কার্যকরভাবে ধ্বংস হতে পারে। অবশ্যই, বড় ব্রিডার ফার্মগুলিকে ডিম ধোয়ার জীবাণুনাশক দিয়েও জীবাণুমুক্ত করা যেতে পারে।
৪, তাপমাত্রার পার্থক্য ডিপিং দ্বারা ডিম জীবাণুমুক্তকরণ
প্রজননকারী ডিমগুলিকে ৩৭.৮ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৩-৬ ঘন্টা গরম করুন, যাতে ডিমের তাপমাত্রা প্রায় ৩২.২ ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায়। তারপর প্রজননকারী ডিমকে ৪.৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসে অ্যান্টিবায়োটিক এবং জীবাণুনাশকের মিশ্রণে (কম্প্রেসার দিয়ে দ্রবণটি ঠান্ডা করুন) ১০-১৫ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, শুকানোর জন্য ডিমটি বের করে নিন এবং সেবন করুন।
৫, ফরমালিন জীবাণুমুক্তকরণ
ডিম ধোঁয়াটে ও জীবাণুমুক্ত করার জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের সাথে ফরমালিন মিশিয়ে ব্যবহার করুন এবংডিম ফোটানোর যন্ত্রসাধারণত, প্রতি ঘনমিটারে ৫ গ্রাম পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট এবং ৩০ মিলি ফরমালিন ব্যবহার করা হয়।
৬, আয়োডিন দ্রবণ নিমজ্জন জীবাণুমুক্তকরণ
প্রজননকারী ডিম ১:১০০০ আয়োডিন দ্রবণে (১০ গ্রাম আয়োডিন ট্যাবলেট + ১৫ গ্রাম আয়োডিন পটাসিয়াম আয়োডাইড + ১০০০ মিলি জল, দ্রবীভূত করে ৯০০০ মিলি জলে ঢেলে) ০.৫-১ মিনিটের জন্য ডুবিয়ে রাখুন। মনে রাখবেন যে প্রজননকারী ডিম সংরক্ষণের আগে ভিজিয়ে জীবাণুমুক্ত করা যাবে না এবং ডিম ফোটার আগে জীবাণুমুক্ত করা ভালো।
সাধারণভাবে, প্রজননকারী ডিম জীবাণুমুক্ত করার অনেক উপায় আছে, তাই আপনার জন্য উপযুক্ত একটি বেছে নিন। পদ্ধতিগুলি ছাড়াও, প্রজননকারী ডিম জীবাণুমুক্ত করার সময় এবং ফ্রিকোয়েন্সিও আয়ত্ত করা উচিত যাতে প্রজননকারী ডিম আরও দূষণ না হয়।
পোস্টের সময়: এপ্রিল-০৭-২০২৩
