একটি শীর্ষস্থানীয় পশুসম্পদ সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক হিসাবে,রিটেক ফার্মিংগ্রাহকদের চাহিদাগুলোকে স্মার্ট সমাধানে রূপান্তরিত করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, যাতে তাদেরকে আধুনিক খামার গড়ে তুলতে এবং খামারের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করা যায়।
কয়েক মিলিয়ন ডলারের এই স্থাপনাটি সম্পূর্ণভাবে গ্রিডের বাইরে। কিন্তু এটিকে এখনও নিজস্ব পশুখাদ্য উৎপাদনের উপায় বের করতে হবে, এবং এর জন্য জিএমও-র প্রয়োজন হতে পারে।
ওয়াহিয়াওয়া থেকে ৫ মাইলেরও কম পূর্বে, ৮০৩ নম্বর রুটের পাশে একটি লম্বা সবুজ ঘাসের ঢিবির পেছনে অবস্থিত ওয়াইয়ালুয়া এগ ফার্মটি অবশেষে ডিম উৎপাদন শুরু করেছে।
প্রায় ২ লক্ষ মুরগি ধারণক্ষম এই খামারটি ১০ বছর ধরে নির্মাণাধীন ছিল এবং গত সপ্তাহে প্রথম দফার ৯০০ ডজন ডিম বিক্রি হয়েছে। সৌর প্যানেল দ্বারা আবৃত এর পানি সরাসরি নিজস্ব কূপ থেকে আসে এবং মুরগির বিষ্ঠা বায়োচারে রূপান্তরিত হয়, যা রাজ্যজুড়ে কৃষকদের জন্য পুষ্টি হিসেবে ফেরত দেওয়া হয়। এই খামারটিকে অত্যাধুনিক বলে মনে করা হয়।
ওয়াইয়ালুয়া এগ ফার্মের মালিক হলো ভিলা রোজ, যা এই মহাদেশের দুটি শীর্ষস্থানীয় কৃষি-ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান হিডেন ভিলা র্যাঞ্চ এবং রোজ একর ফার্মস-এর একজন অংশীদার।
হাওয়াইতে উৎপাদকের সংখ্যা এতই কম যে, ২০১১ সালে যখন ৬.৫৫ কোটি ডিম উৎপাদিত হয়েছিল, তখন জাতীয় কৃষি পরিসংখ্যান পরিষেবা তথ্য প্রকাশ করা বন্ধ করে দেয়। এর কারণ ছিল, তথ্য প্রকাশ করা হলে অবশিষ্ট হাতেগোনা কয়েকটি বড় প্রতিষ্ঠানের সংবেদনশীল ব্যবসায়িক তথ্য ফাঁস হয়ে যেত।
যেহেতু খুব কম সংখ্যক উৎপাদকই পুরো হাওয়াইবাসীর খাদ্যের জোগান দেওয়ার মতো পরিমাণে ডিম সরবরাহ করতে পারে, তাই অন্যান্য খাদ্যদ্রব্যের মতোই সহজলভ্য ডিমের অধিকাংশই মূল ভূখণ্ড থেকে আসে। আর তাদের কার্যক্রমের ব্যাপকতার কারণে, মূল ভূখণ্ডের উৎপাদকরা প্রতি ডজন ডিম ৫ ডলারেরও কম দামে উৎপাদন ও সরবরাহ করতে পারে, যেখানে হাওয়াইয়ের ডিমের দাম সাধারণত প্রায় ১.৫০ ডলার বেশি হয়।
পোস্ট করার সময়: ০৭-এপ্রিল-২০২২
