প্রজনন ও উৎপাদন প্রক্রিয়ায়, নালার মধ্যে থাকা ভেজা পদার্থের ছোট ছোট টুকরোগুলো ফসলের সংস্পর্শে আসবে।থুতু ফেলা মুরগিকবুতর, কোয়েল, ব্রয়লার পালন বা ডিম পাড়া মুরগি পালন, যাই হোক না কেন, ঝাঁকের কিছু মুরগি খাবারের পাত্রে জল থুতু দেয়। এটি নরম, প্রচুর তরলে পূর্ণ, এবং যখন আপনি মুরগির রানটি উল্টো করে ধরবেন, তখন মুখ থেকে একটি শ্লেষ্মাজাতীয় তরল বেরিয়ে আসবে। মুরগিগুলোর মানসিক অবস্থা, বৃদ্ধি এবং উৎপাদন ক্ষমতার মধ্যে কোনো সুস্পষ্ট অস্বাভাবিকতা ছিল না।
মুরগির এই ধরনের বমি করা স্পষ্টতই একটি স্বাভাবিক ঘটনা নয়, তাহলে মুরগির বমি করার কারণ কী? এটি কীভাবে প্রতিরোধ করা যায়?
বিশ্লেষণ এবং প্রতিরোধমুরগির থুতু
১. ক্যান্ডিডিয়াসিস (সাধারণত বার্সাইটিস নামে পরিচিত)
এটি ক্যান্ডিডা অ্যালবিকানস নামক ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট ঊর্ধ্ব পরিপাকতন্ত্রের একটি রোগ। ক্রপ প্রদাহে আক্রান্ত মুরগির খাদ্য গ্রহণ ধীরে ধীরে কমে যায় বা বাড়ে না, গিলতে অসুবিধা হয় এবং তারা শীর্ণকায় হয়ে পড়ে।
এর শারীরস্থানে প্রধানত একটি সাদা ছদ্মঝিল্লি তৈরি হয়, ক্রপের রঙ হালকা হয়ে যায় এবং ক্রপের ভেতরের দেয়াল প্রদাহযুক্ত ও সংক্রমিত হয়, যার ফলে শ্লেষ্মা বেরিয়ে আসে। এর সূত্রপাতের হার ধীর এবং পালের বৃদ্ধি ও উৎপাদন ক্ষমতায় তাৎক্ষণিকভাবে কোনো প্রভাব দেখা যায় না, তাই খামারিদের পক্ষে এটি সাধারণত সহজে শনাক্ত করা সম্ভব হয় না।
২. মাইকোটক্সিন বিষক্রিয়া
প্রধানত ভমিটক্সিন, যখন ভমিটক্সিন বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলো পানি বমি, ডায়রিয়া, অপর্যাপ্ত খাদ্যগ্রহণ দ্বারা প্রকাশ পায়, তখন থুতুর পানির রঙ সাধারণত হালকা বাদামী হয়, থলির ভেতরের অংশ, অ্যাডেনোমায়োসিসে গাঢ় বাদামী উপাদান থাকে এবং পাকস্থলীর কিউটিকলে গুরুতর আলসার, গ্রন্থির স্ফীতি ও মিউকোসাল ক্ষয় দেখা যায়।
৩. পচা খাবার খান
মুরগিগুলো পচা খাবার খেয়েছিল, যা তাদের খাদ্যথলিতে (ক্রপ) অস্বাভাবিকভাবে গেঁজিয়ে গিয়ে অ্যাসিড ও গ্যাস তৈরি করছিল, ফলে খাদ্যথলিটি ভরে গিয়েছিল এবং মুরগিগুলো মাথা নত করলে টক, আঠালো তরল মুখ দিয়ে বেরিয়ে আসছিল।
৪. নিউক্যাসল রোগ
যেহেতু নিউক্যাসল রোগের কারণে মুরগির জ্বর হতে পারে, তাই তাদের পানি পানের পরিমাণ বেড়ে যায়। তবে, নিউক্যাসল রোগের কারণে যে থুতু বের হয় তা প্রায়শই বেশ ঘন তরল হয়, অর্থাৎ, মুরগিকে উল্টো করে ধরলে তার মুখ থেকে শ্লেষ্মা ঝরে পড়ে। বিশেষ করে খাওয়ানোর শেষের দিকে, নিউক্যাসল রোগের প্রাথমিক লক্ষণ হিসেবে, সে টক-মিষ্টি থুতু ফেলে এবং একই সাথে সবুজ মল ত্যাগ করে।
৫. গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস
গ্ল্যান্ডুলার গ্যাস্ট্রাইটিস বিভিন্ন ধরণের হয় এবং এর অনেক উপসর্গ দেখা দেয়। আজ আমি শুধু আপনাদের বলব, পাকস্থলীর গ্ল্যান্ডুলার গ্যাস্ট্রাইটিসের কোন উপসর্গগুলোর কারণে তীব্র বমি হয়। ২০ দিন পর এর লক্ষণ সবচেয়ে স্পষ্টভাবে প্রকাশ পায়।
টানা কয়েকদিন ধরে খাবারের পরিমাণ বাড়ে না বা মানসম্মত থাকে না এবং জলপানের পরিমাণ বেড়ে যায়। এটি স্পষ্ট না হলেও, অতিরিক্ত খাওয়ানোর লক্ষণ দেখা দেয়, পালক কালো হয়ে যায়, ক্রপ (খাদ্যথলি) তরলে পূর্ণ থাকে, কোনো খাবার থাকে না, ক্রপে গুরুতর পরিমাণে জল জমে, গ্রন্থিময় পাকস্থলী গিজার্ডের মতো ফুলে ওঠে এবং গ্রন্থিময় পাকস্থলীতে প্রচুর পরিমাণে খাবার জমা হয়, যা শিথিল ও অস্থিতিস্থাপক হয়ে পড়ে এবং অন্ত্রের প্রাচীর বিকৃত হয়ে যায়। মাংস পাতলা, ভঙ্গুর হয়, খুব বেশি মরে না, এই লক্ষণযুক্ত মুরগি জল থুতু ফেলে এবং তাদের অবস্থা খুব গুরুতর হয়।
৬. অন্ত্রের কক্সিডিওসিস, ক্লস্ট্রিডিয়াম এবং অন্যান্য মিশ্র অনুভূতি
এর ফলে অন্ত্রের প্রাচীর ফুলে যায়, যা থেকে স্থানীয় প্রদাহ ও সংক্রমণ, অভ্যন্তরীণ তাপ এবং ব্যথা হয়। মুরগির পানি পানের প্রয়োজন হলেও, পানি নিচে নামতে বাধা পায়, ফলে প্রচুর পরিমাণে শ্লেষ্মা ও পানি ক্রপে (খাদ্যথলিতে) মিশে জমা হয়, যা উর্ধ্বপ্রবাহের মাধ্যমে মুখ দিয়ে বেরিয়ে আসে এবং খাওয়ার পর মুরগির শোষণ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে পড়ে। এটি মলের মাধ্যমে দেখা যায়, যেখানে প্রচুর পরিমাণে অপাচ্য খাদ্যকণা থাকে এবং মলের রঙ হলুদ হয়। সাধারণত, এই ক্ষেত্রে মুরগির পানি উগরে দেওয়ার হার বেশি থাকে না এবং রোগগুলো একের পর এক বিক্ষিপ্তভাবে দেখা দিতে থাকে।
৭. তাপের চাপ
এই সমস্যাটি মূলত গ্রীষ্মকালে দেখা দেয়। গ্রীষ্মের গরম আবহাওয়ার কারণে মুরগি বেশি পানি পান করে, এবং এর ফলে পানি থুতু ফেলার ঘটনাটি ঘটে।মুরগির থুতুএটা সুস্পষ্ট। এই কারণটি প্রধানত শীতলীকরণের মাধ্যমে উপশম হয়।
৮. বাড়ির ভেতরের তাপমাত্রা বেশি, ঘনত্ব বেশি এবং বায়ুচলাচল কম।
বহু চিকিৎসাগত অভিজ্ঞতা থেকে দেখা যায় যে, মুরগির ঘরের উচ্চ ঘনত্ব এবং ভিন্ন বায়ুচলাচল ব্যবস্থার কারণে একই বয়সের মুরগির পানি ছিটানোর আচরণে ভিন্নতা দেখা যায়।
৯. স্নায়বিক পক্ষাঘাত
অনেকগুলো ডিম পাড়া মুরগি আছে, যেগুলোর সবগুলোর বয়স ১৫০ দিনের বেশি। এদের ক্রপ সিস্টগুলো ফোলা দেখাচ্ছে, বমির মাত্রা হালকা এবং অন্যান্য লক্ষণ তেমন স্পষ্ট নয়।
সংক্ষেপে, মুরগির পানি থুতু ফেলার অনেক কারণ রয়েছে এবং বিভিন্ন কারণের লক্ষণও ভিন্ন ভিন্ন হয়। মুরগি পালনকারীরা মুরগির লক্ষণ অনুযায়ী এর কারণ নির্ণয় করতে পারেন এবং ব্যবস্থাপনা ও রোগের দিক থেকে শুরু করে সঠিকভাবে প্রতিরোধ ও চিকিৎসা করতে পারেন।
কেন রিটেকের আবদ্ধ মুরগির ঘরগুলো পোল্ট্রির রোগ প্রতিরোধ করে?
বন্ধ মুরগির ঘরএগুলোর আরও অনেক সুবিধা রয়েছে যা পোল্ট্রির রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। এগুলো কার্যকর হওয়ার কয়েকটি প্রধান কারণ নিচে দেওয়া হলো:
১. নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ
আধুনিক মুরগির খামারে প্রায়শই ভেজা পর্দা ও ফ্যানসহ টানেল ভেন্টিলেশন সিস্টেম ব্যবহার করা হয়, যা তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং বায়ুচলাচলের মতো পরিবেশগত পরিস্থিতিকে আরও ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এই নিয়ন্ত্রণ চাপ কমাতে সাহায্য করে।পোল্ট্রি, মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিশ্চিত করে এবং ঋতু পরিবর্তনের সময় সংক্রমণ কমায়।
২. বর্ধিত জৈব নিরাপত্তা
বদ্ধ ব্যবস্থা কঠোর জৈব-নিরাপত্তা ব্যবস্থা বাস্তবায়নে সহায়তা করে। পোল্ট্রির কাছে প্রবেশ নিয়ন্ত্রণ করার মাধ্যমে খামারিরা পরিবেশে প্রবেশকারী মানুষ ও বস্তুর উপর আরও ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ রাখতে পারেন, যার ফলে রোগজীবাণু প্রবেশের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
৩. বাহ্যিক হুমকি থেকে সুরক্ষা
এটি মুরগির খামারকে বহিরাগত হুমকি, যেমন—বাইরের প্রাণী ও ভাইরাসবাহী কীটপতঙ্গের আক্রমণ থেকে সুরক্ষিত রাখে। বাইরের জগতের সাথে সংস্পর্শ কমিয়ে আনার মাধ্যমে রোগ সংক্রমণের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
৪. স্বয়ংক্রিয় সার পরিষ্কারকরণ ব্যবস্থা এবং শোধন সরঞ্জাম
মুরগির খামারের বর্জ্য সময়মতো পরিষ্কার করলে ক্ষতিকর গ্যাস নির্গমন কমানো যায় এবং মল পচনের ফলে সৃষ্ট দুর্গন্ধও হ্রাস পায়।শক্তি-সাশ্রয়ী গাঁজন ট্যাঙ্কদূষক পদার্থকে দ্বিতীয়বার গাঁজিয়ে ব্যবহারযোগ্য সারে রূপান্তরিত করতে পারে, যা খামারের মুনাফা বাড়াতে সাহায্য করে।
আপনি যদি একটি পোল্ট্রি খামার প্রকল্প শুরু করতে চান, তবে অনুগ্রহ করে রেটেক-কে বেছে নিন, যা পোল্ট্রি খামারের সরঞ্জাম তৈরির একটি বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারক। আমাদের কারখানা পরিদর্শনে আপনাকে স্বাগতম।
হোয়াটসঅ্যাপ: +8617685886881
Email: director@retechfarming.com
পোস্ট করার সময়: ২৩ মে, ২০২২











