ফিলিপাইনের পোল্ট্রি খামারিদের জন্য মুরগির ব্যাটারি খাঁচা ব্যবস্থা

১. যখন একটি খাঁচায় পালিত মুরগি ডিম পাড়া বন্ধ করে দেয় তখন কী হয়?

আপনার খাঁচার মুরগি যদি ডিম পাড়া বন্ধ করে দেয়, তাহলে এর কয়েকটি কারণ থাকতে পারে:

♦ স্বাস্থ্যগত সমস্যা: অপুষ্টি, অসুস্থতা বা মানসিক চাপের মতো স্বাস্থ্যগত সমস্যার কারণে মুরগি ডিম নাও পাড়তে পারে। আপনার মুরগিগুলো ঠিকমতো খাবার পাচ্ছে এবং তাদের যত্ন নেওয়া হচ্ছে কিনা, তা নিশ্চিত করার জন্য তাদের স্বাস্থ্য পরীক্ষা করা প্রয়োজন।

♦ বয়সজনিত কারণ: মুরগি সাধারণত ১৮-৫০ সপ্তাহ বয়সে সর্বোচ্চ পরিমাণে ডিম পাড়ে, এরপর ডিম উৎপাদন ধীরে ধীরে কমতে থাকে এবং অবশেষে বন্ধ হয়ে যায়।

♦ পরিবেশগত চাপ: খাঁচাবন্দী পরিবেশ মুরগির ডিম উৎপাদনকে প্রভাবিত করতে পারে, যেমন অপর্যাপ্ত আলো, ছোট জায়গা এবং ব্যায়ামের অভাব। পরিবেশের উন্নতি ডিম উৎপাদন পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করতে পারে।

♦ অপুষ্টি: ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন ডি-এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের অভাবে ডিম উৎপাদন কমে যেতে পারে বা এমনকি ডিম উৎপাদন বন্ধও হয়ে যেতে পারে।

সংক্ষেপে, মুরগির ডিম না পাড়ার অনেক কারণ রয়েছে এবং নির্দিষ্ট পরিস্থিতি অনুযায়ী সেগুলো বিশ্লেষণ ও প্রতিকার করা প্রয়োজন।

২. ফিলিপাইনে দেশি মুরগি পালনের কী কী জাত রয়েছে?

ফিলিপাইনে স্থানীয়ভাবে পালিত মুরগির প্রধান জাতগুলো হলো নিম্নরূপঃ

ডিমের জন্য হোয়াইট লেগহর্ন হাইব্রিড, রোড আইল্যান্ড রেড, হাবার্ড/আর্বার একরস ব্রয়লার, কব ব্রয়লার, হাবার্ড হোয়াইট ফেদারড চিকেন, হাইব্রিড লেয়ার ব্রিড

৩. ফিলিপাইনে কী কী ধরনের পোল্ট্রি খামার রয়েছে?

ফিলিপাইনে প্রধানত নিম্নলিখিত ধরণের পোল্ট্রি খামার রয়েছে:

♦ বাড়ির উঠোনে মুরগি পালন:
বৈশিষ্ট্য: এটি হাঁস-মুরগি পালনের সবচেয়ে প্রচলিত পদ্ধতি, বিশেষ করে গ্রামীণ এলাকায়। এটি সাধারণত ছোট আকারের হয় এবং এতে বেশি হাঁস-মুরগি পালন করা হয় না (কয়েকটি থেকে কয়েক ডজন)।

♦ আধা-নিবিড় পোল্ট্রি খামার
বৈশিষ্ট্য: এর পরিধি বাড়ির উঠোনে চাষাবাদ এবং নিবিড় চাষাবাদের মাঝামাঝি।

♦ বাণিজ্যিক পোল্ট্রি খামার:
বৈশিষ্ট্য: এটি একটি বৃহৎ পরিসরের চাষ পদ্ধতি, যেখানে সাধারণত হাজার হাজার বা এমনকি দশ হাজারেরও বেশি হাঁস-মুরগি পালন করা হয়।

♦ চুক্তিভিত্তিক চাষাবাদ:
বৈশিষ্ট্য: পশুখাদ্য বা প্রক্রিয়াজাতকরণ সংস্থাগুলো মুরগির বাচ্চা, খাদ্য ও কারিগরি সহায়তা প্রদান করে এবং খামারিরা প্রজননের দায়িত্বে থাকেন। খামারিরা বড় পোল্ট্রি সংস্থাগুলোর সাথে চুক্তি করে এবং সেই সংস্থার মান ও প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী প্রজনন করান।

♦ জৈব পদ্ধতিতে পোল্ট্রি পালন:
বৈশিষ্ট্য: জৈব খাদ্য ব্যবহার করা হয়, অ্যান্টিবায়োটিক ও হরমোন ব্যবহার করা হয় না, প্রজননের জন্য উপযুক্ত পরিবেশ প্রদান করা হয় এবং পশুর কল্যাণের প্রতি মনোযোগ দেওয়া হয়।