১৫টি মুরগির খামারে বছরে ছয়বার ৩০ লক্ষ ব্রয়লার উৎপাদন করা হয়, যার বার্ষিক উৎপাদন মূল্য ৬০ মিলিয়ন ইউয়ানেরও বেশি। এটি এমনই একটি বৃহৎ আকারের ব্রয়লার পালন প্রতিষ্ঠান। প্রতিটিমুরগির খামারদৈনন্দিন ব্যবস্থাপনার কাজ সম্পন্ন করার জন্য মাত্র একজন প্রজননকারীই যথেষ্ট।
“বাড়িতে মুরগি পালনের চেয়ে এটা আলাদা। এটা অনেক সহজ। প্রতিদিন প্রধান কন্ট্রোল রুমে যন্ত্রপাতির ফিডব্যাক ডেটা পরীক্ষা করে দেখুন ডেটা স্বাভাবিক সীমার মধ্যে আছে কি না, এবং নির্দিষ্ট সময়ে স্বয়ংক্রিয়ভাবে খাবার দেওয়া, জল দেওয়া ও পরিষ্কার করার জন্য ফাংশন কীগুলো চাপুন। একজন ব্যক্তিই এর সম্পূর্ণ যত্ন নিতে পারে।” বললেন মুরগি পালক মাস্টার কি।মুরগির ঘরযিনি প্রতিদিন সকাল ৭টায় ঘুম থেকে ওঠেন এবং মুরগির ঘরে এসে প্রথমেই যে কাজটি করেন তা হলো, খাবার ও জলের লাইনের মতো স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জামগুলো স্বাভাবিকভাবে চলছে কিনা তা পরীক্ষা করা এবং তারপর ব্রয়লারগুলোর অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা; যদি কোনো ব্যতিক্রম পাওয়া যায়, তবে অবিলম্বে তার ব্যবস্থা নেওয়া হয়।
মুরগির খামারটি বেশ বড় এবং সেখানে করার মতো অনেক কাজ রয়েছে। প্রায় ১,৫০০ বর্গমিটারের পাঁচ সারি ও ছয় তলা বিশিষ্ট এই খামারে ৩০,০০০ ব্রয়লার মুরগি রাখা হয় এবং খামারি কোনো রকম বিশৃঙ্খলা ছাড়াই অত্যন্ত সুশৃঙ্খলভাবে এটি পরিচালনা করেন।
একজন ব্যক্তি যে একটি মুরগির খামার পরিচালনা করতে পারে, তার কারণ হলো স্বয়ংক্রিয় খাবার সরবরাহ ব্যবস্থা সহ সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় যান্ত্রিক সরঞ্জাম।স্বয়ংক্রিয় জল সরবরাহস্বয়ংক্রিয় আলো, স্বয়ংক্রিয় বায়ুচলাচল, স্বয়ংক্রিয় গোবর পরিষ্কারকরণ ইত্যাদি। খাদ্য প্রদানের প্রক্রিয়ায় খুব বেশি কায়িক শ্রমের প্রয়োজন হয় না। যা অতীতের প্রচলিত চাষাবাদ থেকে ভিন্ন।
“এটি আমাদের মুরগির খামারের স্বয়ংক্রিয় পর্যবেক্ষণ ব্যবস্থা। আপনি স্ক্রিনে মুরগির খামারের বিভিন্ন তথ্য দেখতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে ঘরের তাপমাত্রা, ভেতরের কার্বন ডাই অক্সাইডের ঘনত্ব ইত্যাদি। স্বাভাবিক মান অতিক্রম করলেই আমাদের বায়ুচলাচল ব্যবস্থা স্বয়ংক্রিয়ভাবে চালু হয়ে যাবে।” খামারের দায়িত্বে থাকা ব্যক্তি ওয়াং বাওলেই একথা বলেন।
এই প্রকল্পে উন্নতমানের স্বয়ংক্রিয় প্রজনন সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয় এবং উৎপাদিত ব্রয়লার মুরগি সারাদেশে বিক্রি হয়, যার থেকে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ আয় হয়। শুধুমাত্র ২০২১ সালেই, কোম্পানিটি শিনশিং শহরের ৪২টি গ্রামের ৫৯৮টি দরিদ্র পরিবারের মধ্যে ১৩.৮ লক্ষ ইউয়ান বিতরণ করেছে এবং প্রতিটি পরিবারের গড় আয় ২,৩০০ ইউয়ানেরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে।
পোস্ট করার সময়: ০৬-ফেব্রুয়ারি-২০২৩
