কীভাবে একটি বুদ্ধিমান ডিম পাড়া মুরগির খামার তৈরি করা যায়?

(6) ডিম সংগ্রহ সিস্টেম দিয়ে ডিম সংগ্রহ

বৃহৎ পরিসরের ডিম পাড়া মুরগির খামারগুলোতে নির্ভরযোগ্যতা, সহজ ও ঝামেলাহীন পরিচালনার জন্য একটি উন্নত মানের ডিম সংগ্রহ ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত।

ডিম সংগ্রহ ব্যবস্থাটি একটি এগ গ্রেডার এবং একটি প্যাকার দিয়ে সজ্জিত। ডিমগুলো গ্রেডিং মেশিন ও প্যাকিং মেশিনযুক্ত কক্ষে পাঠানো হয়। একবার ব্যবহারযোগ্য ডিমের ট্রে ও প্যাকিং বাক্স ব্যবহার করা উচিত এবং উৎপাদনের তারিখ চিহ্নিত করে রাখা উচিত, যা কেবল ডিমের গুণমানই নিশ্চিত করে না, বরং মহামারী প্রতিরোধেও সাহায্য করে।

(7) জল সরবরাহের জন্য নিপল-টাইপ পানীয় জল ব্যবস্থা ব্যবহার করুন

ডিম পাড়া মুরগির সুস্থভাবে বেড়ে ওঠার জন্য তাজা ও পরিষ্কার পানি সরবরাহ করা উচিত। তাই, একটি নির্ভরযোগ্য পানি সরবরাহ ব্যবস্থা ব্যবহার করতে হবে, যা অবশ্যই দূষণমুক্ত ও সহজে পানযোগ্য হতে হবে।

স্তনবৃন্ত পান ব্যবস্থাকেন্দ্রীয় বা একতরফা জল সরবরাহের জন্য ফ্লাশিং সহ চাপ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত: নিপল; ঘূর্ণন সুরক্ষা সহ জলের স্তর নির্দেশক; অ্যালুমিনিয়াম প্লেট এবং সাসপেনশন।

পানির উৎস নিয়ন্ত্রণ যন্ত্রটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি পানির উৎস ও পানীয় জলের ফোয়ারার মাঝে স্থাপন করা হয়। একটি প্রেশার রেগুলেটরের মাধ্যমে পানির সঠিক চাপ নিয়ন্ত্রণ করা হয়। একটি ডাইভার্টার ডোসারের সময়মতো ব্যবহার নিশ্চিত করে এবং একটি ফিল্টার বিশুদ্ধ পানীয় জল নিশ্চিত করে।

(8) স্বয়ংক্রিয় খাওয়ানোর সিস্টেমের সাথে খাওয়ানো

① উপাদান টাওয়ার

ফিড টাওয়ারে অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক সঞ্চয় টাওয়ার অন্তর্ভুক্ত থাকে। টাওয়ারের মূল কাঠামো গ্যালভানাইজড স্টিল প্লেট বা গ্লাস ফাইবার রিইনফোর্সড প্লাস্টিক উপাদান দিয়ে তৈরি। দৈনিক খাদ্যের ব্যবহার এবং প্রয়োজনীয় সঞ্চয় সময়ের উপর ভিত্তি করে টাওয়ারের আকার নির্ধারণ করা হয়।

২ খাদ্য পরিবহন ব্যবস্থা

টাওয়ার থেকে মুরগির ঘরে খাবার পাঠানোর জন্য অগার, হিঞ্জ এবং চেইন কনভেয়র বেছে নেওয়া যেতে পারে। খাবারটি দানাদার বা গুঁড়ো যাই হোক না কেন, কোনো ক্ষতি ছাড়াই নিরাপদে টাওয়ার থেকে মুরগির ঘরে পরিবহন করা হয়। বর্তমানে, অনেক ধরনের চেইন-টাইপ এবং ড্রাইভিং-টাইপ ফিডিং সরঞ্জাম রয়েছে।

২. মুরগির বিষ্ঠা অপসারণের জন্য বিষ্ঠা সংগ্রহ ব্যবস্থা ব্যবহার করুন।

মুরগির খাঁচার প্রতিটি স্তরের নিচে একটি মুরগির বিষ্ঠা বহনকারী বেল্ট রয়েছে। বিষ্ঠা খাঁচার নিচের এই বেল্টের উপর পড়ে। প্রতিটি স্তরের বেল্ট থেকে বিষ্ঠা তার সাথে ছেদকারী বেল্টে গিয়ে পড়ে এবং সেখান থেকে এটিকে বিষ্ঠা সংরক্ষণের ট্যাঙ্কে পাঠানো যায় অথবা অন্য একটি বেল্টের মাধ্যমে সরাসরি ট্রাকে চলে যায়। শুকনো বিষ্ঠা পরিবহনে খরচ বাঁচাতে এবং ব্যবহারের দক্ষতা বাড়াতে সহায়ক, এবং এর সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো এটি পরিবেশ সুরক্ষার জন্যও সহায়ক।

৩. মুরগির ঘরের ভেতরের পরিবেশ নিয়ন্ত্রণের জন্য স্বয়ংক্রিয় বায়ুচলাচল, তাপমাত্রা ও আলো নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যবহার করুন।

মুরগির খামারের ভেতরের বাতাসের তাপমাত্রা ও পরিবেশ ভালো এবং স্থিতিশীল রাখার জন্য, বায়ু গ্রহণ ও নির্গমন ব্যবস্থা সহ একটি বায়ুচলাচল সরঞ্জাম, তাপ উৎপাদন যন্ত্রের জন্য একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং একটি জরুরি চালু করার ব্যবস্থা স্থাপন করা প্রয়োজন।

ঘরের বায়ুচলাচল ব্যবস্থার মধ্যে অনুভূমিক বায়ুচলাচল, অনুদৈর্ঘ্য বায়ুচলাচল এবং সমন্বিত বায়ুচলাচল ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত। খাঁচা ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থাযুক্ত একটি মুরগির খামার সমন্বিত বায়ুচলাচল ব্যবস্থার সাথে ভালোভাবে কাজ করে। বাইরের তাপমাত্রা কম থাকলে, ঘরের ভেতরের তাপমাত্রা স্থিতিশীল রাখতে বায়ুচলাচল ব্যবস্থাটি অনুভূমিক মোডে কাজ করে; বাইরের তাপমাত্রা বেশি হলে, কম শক্তি খরচে দ্রুতগতির ঠান্ডা বাতাস সরবরাহ করার জন্য বায়ুচলাচল ব্যবস্থাটি উল্লম্ব মোডে কাজ করে।

অনুভূমিক পদ্ধতিতে বায়ুচলাচলের সময়, দেয়ালের উভয় পাশে লাগানো ইনটেক কভারের মাধ্যমে তাজা বাতাস সমানভাবে ঘরে প্রবেশ করে এবং ত্রিকোণাকার দেয়ালে লাগানো ফ্যানের সাহায্যে নির্গত বাতাস বাইরে বের করে দেওয়া হয়; অনুদৈর্ঘ্য পদ্ধতিতে বায়ুচলাচলের সময়, বায়ু প্রবেশপথ বন্ধ থাকে এবং চ্যানেল এয়ার ইনলেটের মাধ্যমে উচ্চ গতিতে বাতাস অনুদৈর্ঘ্যভাবে ঘরে প্রবেশ করে, এবং ওয়েট কার্টেন ব্যবহার করে শীতল করার কার্যকারিতা আরও উন্নত করা যায়।