ডিম চাষের প্রধান অর্থনৈতিক পণ্য হলো ডিম, এবং ডিম উৎপাদনের পরিমাণ সরাসরি ডিম চাষের অর্থনৈতিক দক্ষতাকে প্রভাবিত করে, কিন্তু প্রজনন প্রক্রিয়া চলাকালীন ডিম উৎপাদনে প্রায়শই একটি আকস্মিক পতন ঘটে।
সাধারণভাবে বলতে গেলে, এমন অনেক কারণ রয়েছে যা পতনের উপর প্রভাব ফেলে।ডিম উৎপাদনের হারআজ আমরা ডিম উৎপাদন হার হ্রাসের উপর পরিবেশগত কারণগুলোর প্রভাব বিশ্লেষণ করব। ডিম পাড়ার সময় ডিম পাড়া মুরগি পরিবেশগত পরিবর্তনের প্রতি খুব সংবেদনশীল থাকে। মুরগির ঘরের আলো, তাপমাত্রা এবং বাতাসের গুণমান—এই সবগুলোই ডিম উৎপাদন হারকে প্রভাবিত করে।
আলো
১. আলোর সময়কাল বাড়ানো যেতে পারে কিন্তু কমানো যাবে না, তবে সর্বোচ্চ সময়কাল দিনে ১৭ ঘণ্টার বেশি হতে পারবে না এবং আলোর তীব্রতাও কমানো যাবে না।
২. ১৩০ থেকে ১৪০ দিনের সময়কালে, ডিম পাড়ার সর্বোচ্চ সময়কাল ২১০ দিন পর্যন্ত আলোর সময় বাড়ানো যেতে পারে এবং এই সময়ে দৈনিক আলোর সময় ১৪ থেকে ১৫ ঘণ্টা পর্যন্ত বাড়িয়ে স্থির রাখা যেতে পারে।
৩. যখন ডিম উৎপাদনের হার সর্বোচ্চ পর্যায় থেকে কমতে শুরু করে, তখন ধীরে ধীরে আলোর সময় বাড়িয়ে প্রতিদিন ১৬ ঘণ্টা করুন এবং নির্মূল না হওয়া পর্যন্ত তা অপরিবর্তিত রাখুন।
৪. খোলা মুরগির খামারে দিনের বেলায় প্রাকৃতিক আলো এবং রাতে কৃত্রিম আলো ব্যবহার করা হয়, যা বিভিন্ন ভাগে ভাগ করা যেতে পারে: শুধু রাতে, শুধু সকালে, সকাল ও সন্ধ্যায় আলাদাভাবে ইত্যাদি। স্থানীয় পালনের অভ্যাস অনুযায়ী আলোর পরিপূরক পদ্ধতি নির্বাচন করুন।
5.বন্ধ মুরগির ঘরসম্পূর্ণ কৃত্রিম আলো ব্যবহার করা যেতে পারে। আলো নিয়ন্ত্রণ করার সময় নিম্নলিখিত বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত: আলোর সময়কাল ধীরে ধীরে বাড়াতে হবে; প্রতিদিন আলো জ্বালানো ও নেভানোর সময় নির্দিষ্ট রাখতে হবে এবং তা সহজে পরিবর্তন করা যাবে না; আলো জ্বালানো ও নেভানোর সময় আলোর তীব্রতা ধীরে ধীরে কমাতে বা ম্লান করতে হবে, যাতে আলোর আকস্মিক পরিবর্তনে ঝাঁকের মধ্যে কোনো আকস্মিক ধাক্কা সৃষ্টি না হয়।
তাপমাত্রার আকস্মিক বৃদ্ধি বা হ্রাসও ডিম উৎপাদনের হারকে প্রভাবিত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, গ্রীষ্মকালে যদি একটানা গরম ও আর্দ্র আবহাওয়া থাকে, তবে ঘরের ভেতরে একটি উচ্চ তাপমাত্রার পরিবেশ তৈরি হবে; শীতকালে হঠাৎ ঠান্ডা পড়লে মুরগির খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ সাধারণভাবে কমে যাবে, এবং মুরগির হজম ক্ষমতা হ্রাস পাবে, ফলে ডিম উৎপাদনও কমে যাবে।
মুরগির খোপের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা
মুরগির খোপে তাপমাত্রা ও আর্দ্রতার আকস্মিক পরিবর্তন প্রতিরোধের ব্যবস্থা।
মুরগির খোপের আর্দ্রতা খুব কম হলে বাতাস শুষ্ক হয়ে যায়, ধুলোবালি বেড়ে যায় এবং মুরগিগুলোর শ্বাসতন্ত্রের রোগ হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। এই সময়ে, খোপের আর্দ্রতা বাড়ানোর জন্য মাটিতে জল ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
২. মুরগির খোপের আর্দ্রতা খুব বেশি হলে, কক্সিডিওসিসের প্রকোপ বাড়ে এবং মুরগির খাদ্য গ্রহণ কমে যায়। সেক্ষেত্রে, নিয়মিত ও বিরতি দিয়ে বিছানা পরিবর্তন করা, তাপমাত্রা বাড়ানো, বায়ু চলাচল বৃদ্ধি করা এবং খোপের আর্দ্রতা কমাতে পানীয় জলের পাত্র উপচে পড়া রোধ করা উচিত।
৩. মুরগির হজম ও শোষণ ক্ষমতা উন্নত করার জন্য সঠিক সময়ে এবং সঠিক পরিমাণে পুষ্টিকর খাবার দিন, যাতে ডিম উৎপাদন বৃদ্ধি পায়; যদি মুরগির খামারে দীর্ঘ সময় ধরে বায়ু চলাচল অপর্যাপ্ত থাকে, তবে অ্যামোনিয়ার তীব্র গন্ধ সহজেই শ্বাসতন্ত্রের রোগ সৃষ্টি করতে পারে এবং ডিম উৎপাদন কমিয়ে দিতে পারে। বিশেষ করে শীতকালে, যখন খামারের ভিতরে এবং বাইরের তাপমাত্রার পার্থক্য বেশি থাকে এবং বায়ু চলাচল দুর্বল হয়, তখন মুরগি দীর্ঘস্থায়ী শ্বাসতন্ত্রের রোগে বিশেষভাবে আক্রান্ত হয়, যা ফলস্বরূপ ডিম উৎপাদনের হারকে প্রভাবিত করে।
মুরগির খোপের বাতাসের গুণমান
অপর্যাপ্ত বায়ুচলাচলযুক্ত মুরগির খামার, তীব্র অ্যামোনিয়ার গন্ধ প্রতিরোধের ব্যবস্থা।
বায়ুচলাচল পদ্ধতি: বন্ধ মুরগির খাঁচানিষ্কাশন পাখাসাধারণত গ্রীষ্মকালে পুরোপুরি খোলা, বসন্ত ও শরৎকালে অর্ধেক খোলা এবং শীতকালে এক-চতুর্থাংশ খোলা রাখা হয়; শীতকালে খোলা মুরগির খোপে বায়ু চলাচল এবং উষ্ণতার সমন্বয়ের দিকে অবশ্যই মনোযোগ দিতে হবে।
দ্রষ্টব্য: এগজস্ট ফ্যান এবং জানালার একই পাশের জানালা একই সাথে খোলা যাবে না, যাতে বায়ুপ্রবাহে শর্ট সার্কিট তৈরি হয়ে বায়ুচলাচলের কার্যকারিতা ব্যাহত না হয়।
পোস্ট করার সময়: ১৭ মার্চ, ২০২৩
