যখন বিষয়টি আসেমুরগির খামারমানুষের প্রথম ধারণা হলো, মুরগির বিষ্ঠা সর্বত্র ছড়িয়ে থাকে এবং এর গন্ধ সর্বত্র ছেয়ে যায়। তবে, জিয়ামাইং শহরের ছিয়ানমিয়াও গ্রামের খামারের চিত্রটি সম্পূর্ণ ভিন্ন। ডিম পাড়া মুরগিগুলো নির্দিষ্ট তাপমাত্রা ও আর্দ্রতাযুক্ত ‘বিল্ডিং’-এর মধ্যে থাকে। ডিমগুলো স্বয়ংক্রিয়ভাবে সাজানো হয় এবং মুরগির বিষ্ঠা স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিষ্কার করা হয়, যা প্রচলিত মুরগি পালনের মডেলকে সম্পূর্ণরূপে বদলে দিয়েছে।
খামারে ঢুকতেই ডিম পাড়া মুরগির জন্য নির্দিষ্ট মাপের খাঁচাগুলো সুশৃঙ্খলভাবে সারিবদ্ধ করে রাখা চোখে পড়ে এবং ভেতরটা সর্বত্র বায়ুচলাচলের সুব্যবস্থা রয়েছে। ডিম পাড়া মুরগিগুলো একটি ‘শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত কক্ষে’ থাকে এবং এখানেই পুষ্টিকর খাবার খায়। এখানে কোনো কোলাহল নেই এবং গন্ধও অনেক কম।মুরগির খামারএবং খামার এলাকাটি বেশ পরিষ্কার।
জানা গেছে, খামারটিতে মোট বিনিয়োগের পরিমাণ ১৮ লক্ষ ইউয়ান এবং এর আয়তন প্রায় ৫ মু। ২০২২ সালের শুরুতে এর নির্মাণকাজ শুরু হবে এবং ২০২২ সালের মে মাসে তা সম্পন্ন হয়ে পূর্ণ উৎপাদনে যাবে। একটি মুরগির খামার থেকে দিনে ২০,০০০-এর বেশি ডিম উৎপাদন করা সম্ভব, যা থেকে প্রায় ৪,০০০ ইউয়ান লাভ হয়।
খামারটি ধারাবাহিক কিছু চালু করেছেস্বয়ংক্রিয় সরঞ্জামস্বয়ংক্রিয় খাদ্য চূর্ণ ও মিশ্রণ মেশিন, খাওয়ানোর মেশিন, ড্রপার পানীয় জল ব্যবস্থা, স্থির তাপমাত্রা মেশিন, মুরগির বিষ্ঠা পরিবাহক ইত্যাদির মতো সরঞ্জাম ব্যবহার করে একটি স্বয়ংক্রিয় মুরগির খামার তৈরি করা হয় এবং ডিম পাড়া মুরগি পালনের জন্য “স্মার্ট মোড” ব্যবহার করা হয়। ৩০,০০০ মুরগি পরিচালনা করার জন্য মাত্র একজন লোকই যথেষ্ট। খাবার দেওয়া, জল দেওয়া, আলো জ্বালানো, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং ডিম সরবরাহ—এই সবই একটি বোতাম দিয়ে চালানো যায়, যা এই খামারের পরিবেশ ও প্রতিবেশ সুরক্ষার আধুনিক স্তরকে প্রতিফলিত করে।মুরগির খামারসর্বত্র।
খাওয়ানোর প্রক্রিয়ার সময়, কর্মীদের কেবল নিয়মিতভাবে মুরগির পাল পর্যবেক্ষণ করতে এবং সরঞ্জাম পরীক্ষা করতে হয়, যা কেবল শ্রম ও সময়ের খরচই বাঁচায় না, বরং মানুষ ও মুরগির মধ্যে সংস্পর্শের সম্ভাবনাও কমায়। এটি কেবল ডিম পাড়া মুরগির বৃদ্ধি ও ডিম উৎপাদনই নিশ্চিত করে না, বরং রোগ ছড়ানোর ঝুঁকিও কমায়, যার ফলে একটি মানসম্মত, পরিশীলিত ও বুদ্ধিদীপ্ত মুরগি পালন পদ্ধতি অর্জন করা সম্ভব হয়।
খামারের দায়িত্বে থাকা ব্যক্তিটি বলেন: “আমরা সরবরাহকারীর সাথে একটি সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করেছি। সরবরাহকারী আমাদের মুরগির খামার নির্মাণের পরিকল্পনা করতে সাহায্য করেছেন। সরবরাহকারী মুরগিগুলোর জন্য প্রতিদিনের রোগ প্রতিরোধের ব্যবস্থা করতে ‘পারিবারিক চিকিৎসকের’ সাথে যোগাযোগ করেছেন। দৈনিক উৎপাদন প্রায় ২,৫০০ ক্যাটি। বাক্সগুলো সময়মতো প্যাক করা হয় এবং ক্যাটি দিয়ে পূর্ণ থাকে, এবং দিনের বাজার দর অনুযায়ী সরবরাহকারীদের সরবরাহ করা হয়, এবং সরবরাহকারীরা প্রতিদিন ডিম সংগ্রহ করতে আসেন, যা বাজারের চাহিদা নিশ্চিত করে, এবং দৈনিক উৎপাদন ও দৈনিক বিক্রিতে কোনো ঘাটতি হয় না, যা বিপুল অর্থনৈতিক সুবিধা এনে দিয়েছে।””
মুরগির বিষ্ঠা কীভাবে ব্যবহার করা হয়, এমন প্রশ্নের জবাবে জিয়াও ডংফেং বলেন: “প্রতিদিন প্রায় বিকেল ৫টার দিকে কনভেয়র বেল্টের মাধ্যমে মুরগির বিষ্ঠা বের করে চুক্তিবদ্ধ জমিতে সার হিসেবে ব্যবহারের জন্য নিয়ে যাওয়া হয়। এরপর, আমরা মুরগির বিষ্ঠাকে জৈব সারে পরিণত করে তা দিয়ে সবজি চাষ করার পরিকল্পনা করছি, যা আমাদের উন্নয়নের ক্ষেত্রকে প্রসারিত করবে।”
খামার থেকে সরবরাহকৃত পণ্যগুলো তাদের উৎকৃষ্ট মানের কারণে ভোক্তাদের স্বীকৃতি অর্জন করেছে, যা খামারটির দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়নের জন্য একটি ভালো ভিত্তি স্থাপন করেছে। পরবর্তী ধাপে, খামারটি মানের উপর গুরুত্ব আরোপের শর্তে পশুপালনের পরিধি আরও প্রসারিত করতে এবং ভোক্তা বাজারকে সমৃদ্ধ করার পরিকল্পনা করছে।
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে জিয়ামাইয়িং শহর গ্রামীণ শিল্পের পুনরুজ্জীবনে সক্রিয়ভাবে কাজ করেছে, আধুনিক কৃষির উন্নয়নে নিবিড়ভাবে মনোনিবেশ করেছে, একটি গ্রামীণ শিল্প ব্যবস্থা গড়ে তুলেছে, শিল্প সমৃদ্ধি অর্জন করেছে এবং ক্রমাগত কৃষক পালনের পেশাদার, যান্ত্রিক ও বৃহৎ পরিসরের উন্নয়নকে উৎসাহিত করেছে। এটি জনগণের আয় বৃদ্ধিতেও সহায়তা করে এবং গ্রামাঞ্চলের পুনরুজ্জীবনের জন্য একটি শক্তিশালী নিশ্চয়তা প্রদান করে।
আমরা অনলাইনে আছি, আজ আপনাকে কীভাবে সাহায্য করতে পারি?
Please contact us at director@retechfarming.com;whatsapp +৮৬-১৭৬৮৫৮৮৬৮৮১
পোস্ট করার সময়: জানুয়ারি ০৩, ২০২৩
