মুরগির খামার থেকে দুর্গন্ধ আসে এবং প্রতিবেশীরা অসন্তুষ্ট হয়ে আমার কাছে অভিযোগ করে, তাই আমি কীভাবে পরিবেশের উন্নতি করতে পারি?মুরগির খামার?
১. মুরগির খামারে দুর্গন্ধ কীভাবে তৈরি হয়?
যখন আবহাওয়া গরম থাকে, তখন মুরগির খোপে একটি অপ্রীতিকর গন্ধ তৈরি হয়। এই গন্ধের প্রধান কারণ হলো অ্যামোনিয়া, হাইড্রোজেন সালফাইড এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের মতো ক্ষতিকর গ্যাসের মিশ্রণ। অ্যামোনিয়া সাধারণত মুরগির বিষ্ঠায় থাকা অপচনশীল পুষ্টি উপাদান, বিশেষ করে প্রোটিন থেকে আসে। এবং এর সাথে থাকে খাবারের উদ্বায়ী গন্ধ।
২. মুরগির ঘরের বাতাসের মান উন্নত করার জন্য খামারিরা এই ৪টি পদ্ধতি অবলম্বন করতে পারেন।
১. বৈজ্ঞানিকভাবে স্থান নির্বাচন করুন
মুরগির খামারের স্থান নির্বাচন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। স্বাভাবিক পরিস্থিতিতে, আপনার উচিত “জলের উৎস, পোল্ট্রি কসাইখানা, কৃষকের বাজার এবং আবাসিক এলাকা থেকে দূরে” মুরগির খামার তৈরি করা।
বলা হয়ে থাকে যে, মুরগির খামারের চারপাশে ঘন করে কিছু গাছ ও ফুল লাগালে পরিবেশে দুর্গন্ধের দূষণ কমানো যায়।
২. খাওয়ানোর অবস্থার উন্নতি করুন
প্রজননের সাথেআধুনিক খাঁচার সরঞ্জামমুরগির খামারের দুর্গন্ধ কার্যকরভাবে কমাতে পারে। এই খাঁচার সরঞ্জাম শুধু মুরগি পালনের ঘনত্বই নিশ্চিত করে না, বরং মুরগির ঘরে মলমূত্র জমতে না দিয়ে এবং দুর্গন্ধ কমাতে সময়মতো তা পরিষ্কার করতেও সাহায্য করে।
আধুনিক পোল্ট্রি খামারের সরঞ্জামগুলিতে স্বয়ংক্রিয় খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থা, স্বয়ংক্রিয় পানীয় জল ব্যবস্থা, স্বয়ংক্রিয় বিষ্ঠা পরিষ্কার ব্যবস্থা, পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ইত্যাদি থাকে, কারণ এই ব্যবস্থাগুলি খামারির মুরগির ঘরে প্রবেশ ও প্রস্থানের সংখ্যা কমাতে পারে, যার ফলে মুরগির ঘর থেকে দুর্গন্ধ নির্গমন কমে যায় এবং এটি পরিবেশের উপর দুর্গন্ধযুক্ত বর্জ্য জলের প্রভাবও কার্যকরভাবে এড়াতে পারে।
অতএব, খাদ্য প্রদানের অবস্থার উন্নতি করা এবং সমতল ভূমিতে চাষের পদ্ধতি পরিবর্তন করে ধাপে ধাপে চাষের পদ্ধতিতে পরিবর্তন করা প্রয়োজন। কারণ এই পদ্ধতিতে মুরগিকে মাটি থেকে দূরে রাখা হয় এবং মুরগির বিষ্ঠা থেকে কার্যকরভাবে বিচ্ছিন্ন রাখা হয়, যা সময়মতো মুরগির বিষ্ঠা অপসারণের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে এবং প্রচুর পরিমাণে অ্যামোনিয়া, হাইড্রোজেন সালফাইড, মিথেন ও অন্যান্য গ্যাসের উৎপাদন রোধ করে। ফলে, মুরগির খামারের দুর্গন্ধ অনেকটাই কমে যাবে।
বায়ুচলাচল ব্যবস্থাটি মুরগির খামারে তাজা বাতাস আনতে পারে এবং খামারের বায়ু চলাচলকে ত্বরান্বিত করে, যার ফলে বদ্ধ খামারের বায়ুচলাচলের কার্যকারিতা অর্জিত হয় এবং দুর্গন্ধ দূষণ হ্রাস পায়।
৩. ক্ষতিকর গ্যাস শোষণ করতে অধিশোষক ব্যবহার করুন
কাঠকয়লা, ছাই এবং চুনের মতো পদার্থ বাতাসে থাকা দুর্গন্ধ ভালোভাবে শোষণ করে। মুরগি খামারিরা মুরগির ঘরের মেঝেতে কাঠকয়লা বা ছাইয়ের মতো শোষক পদার্থ ছিটিয়ে দিয়ে ঘরের ভেতরের ক্ষতিকর গ্যাস শোষণ করতে পারেন।
মাটিতে সুপারফসফেটের একটি স্তর ছিটিয়ে দিলে তা মুরগির খোপের দুর্গন্ধ কমাতে এবং অ্যামোনিয়া গ্যাস দমন করতেও সাহায্য করে।
৪. মুরগির বিষ্ঠা গাঁজন চিকিৎসা
মুরগির বিষ্ঠা থেকে জৈব সার তৈরি করা হয়, এবং মুরগির বিষ্ঠার মতো কঠিন বর্জ্যকে উচ্চ তাপমাত্রায় গাঁজিয়ে দুর্গন্ধমুক্ত করা হয়।মুরগির বিষ্ঠা জৈব সারযা ফসলের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
পোস্ট করার সময়: ১৪ জুলাই, ২০২৩
