গ্রীষ্মকালে ডিম উৎপাদন কমে গেলে কী করতে হবে?

ভিটামিন সি এর উপকারিতা

ভিটামিন সি মুরগির দেহে জারণ-বিজারণ বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে, এনজাইম সিস্টেমের সক্রিয় সালফহাইড্রিল গ্রুপকে রক্ষা করে এবং শরীরে বিষমুক্তকরণের ভূমিকা পালন করে; আন্তঃকোষীয় পদার্থের সংশ্লেষণে অংশ নেয়, কৈশিক নালীর ভেদ্যতা কমায়, ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করে, ফলিক অ্যাসিডকে হাইড্রোজেন ফলিক অ্যাসিডে পরিণত হতে সাহায্য করে এবং ফেরাস আয়নকে রক্ষা করে, রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং মানসিক চাপ কমায়। ভিটামিন সি-এর অভাবে মুরগির স্কার্ভি, বৃদ্ধি স্থবিরতা, ওজন হ্রাস, অস্থিসন্ধি নরম হয়ে যাওয়া এবং শরীরের বিভিন্ন অংশে রক্তশূন্যতা দেখা দেওয়ার প্রবণতা থাকে।

গ্রীষ্মকালে মুরগিকে ভিটামিন সি সম্পূরক খাদ্য দিলে তারা বেশি ডিম পাড়তে পারে। স্বাভাবিক তাপমাত্রায়, সম্পূরক খাদ্য ছাড়াই মুরগির শরীর নিজে থেকেই ভিটামিন সংশ্লেষণ করতে পারে। কিন্তু গ্রীষ্মকালে তাপমাত্রা বেশি থাকায়, মুরগির শরীরে ভিটামিন সি সংশ্লেষণের ক্ষমতা কমে যায়, যার ফলে মুরগির শরীরে ভিটামিন সি-এর অভাব দেখা দেয়।

ভিটামিন সি কীভাবে যোগ করবেন

১. ভিটামিন সি পাউডার (অথবা ট্যাবলেট গুঁড়ো করে) ছিঁড়ে নিয়ে, তা পরিমিত পরিমাণে খাবারের সাথে মিশিয়ে মুরগিকে খাওয়ান।

২. ভিটামিন সি গুঁড়ো করে পানিতে মেশান এবং এই ভিটামিন সি দ্রবণটি মুরগিকে পানীয় জল হিসেবে ব্যবহার করুন।

গরম আবহাওয়ায় ভিটামিন সি গ্রহণ করলে ডিমের খোসার গুণগত মান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হবে।

গ্রীষ্মকালে মুরগি খামারিরা কীভাবে জলবসন্ত প্রতিরোধ করেন?

মশার কামড়ই জলবসন্ত সংক্রমণের প্রধান মাধ্যম। গ্রীষ্মকালে উচ্চ তাপমাত্রা ও উচ্চ আর্দ্রতার কারণে মশা দ্রুত বংশবৃদ্ধি করে, ফলে ঘন ঘন জলবসন্ত হয়, যা কৃষকদের জন্য বিরাট দুর্ভোগের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। কৃষকরা কীভাবে এটি প্রতিরোধ করতে পারেন?

উচ্চমানের ও নামকরা ব্র্যান্ডের টিকা প্রস্তুতকারক নির্বাচন করুন, টিকা সংরক্ষণের শর্তাবলী কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করুন, বৈজ্ঞানিকভাবে টিকাদান পদ্ধতি প্রণয়ন করুন এবং সঠিক টিকাদান পদ্ধতিতে দক্ষতা অর্জন করুন ইত্যাদি।

টিকাদান।

এই রোগের জন্য বর্তমানে ব্যবহৃত টিকাটি প্রধানত জলবসন্ত ভাইরাস কোয়ালিশন অ্যাটেনিউটেড ভ্যাকসিন, যা মুরগির ভ্রূণ বা কোষ কালচারের মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয়, এবং কোষ কালচারের মাধ্যমে প্রস্তুত অ্যাটেনিউটেড ভ্যাকসিনটির কার্যকারিতা সবচেয়ে ভালো।

টিকা দেওয়ার পদ্ধতি।

প্রধান পদ্ধতিটি হলো ডানায় সূঁচ ফোটানোর পদ্ধতি। পাতলা করা টিকা কলমের ডগা বা জলবসন্তের টিকার জন্য বিশেষভাবে ব্যবহৃত সূঁচ দিয়ে ডুবিয়ে ডানার ভেতরের দিকে রক্তনালীবিহীন ত্রিকোণাকার অংশে সূঁচ ফোটানো হয়, যাতে মাংসপেশী, অস্থিসন্ধি এবং রক্তনালীর কোনো ক্ষতি না হয়। প্রথম টিকা সাধারণত ১০-২০ দিন বয়সে দেওয়া হয় এবং দ্বিতীয় টিকা প্রসবের আগে দেওয়া হয়। সাধারণত, টিকা দেওয়ার ১০-১৪ দিন পর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি হয়। বাচ্চা মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার সময়কাল (সুরক্ষার সময়কাল) ২-৩ মাস এবং প্রাপ্তবয়স্ক মুরগির ক্ষেত্রে তা ৫ মাস।

ব্যবস্থাপনা জোরদার করুন। অতিরিক্ত গাদাগাদি করে রাখা মুরগি, অপর্যাপ্ত বায়ুচলাচল, অন্ধকার ও স্যাঁতসেঁতে মুরগির ঘর, বহিঃপরজীবী, অপুষ্টি, ভিটামিনের অভাব এবং ত্রুটিপূর্ণ খাদ্য ও ব্যবস্থাপনা—এগুলো সবই রোগটির উৎপত্তি ও তীব্রতা বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখতে পারে।

জলবসন্ত প্রতিরোধ করতে হলে ব্যবস্থাপনা প্রযুক্তির মানোন্নয়নের দিকেও আমাদের মনোযোগ দেওয়া উচিত। আমরা নিম্নলিখিত দিকগুলো থেকে শুরু করতে পারি:

১. স্থানটির যুক্তিসঙ্গত পরিকল্পনা করুন, বৈজ্ঞানিকভাবে নির্মাণ করুন মুরগির ঘর, স্থানের জল নিষ্কাশন ব্যবস্থার দিকে মনোযোগ দিন এবং মুরগির ঘরের ভিতরে ও বাইরের পরিবেশের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও জীবাণুমুক্তকরণ জোরদার করুন। উচ্চ তাপমাত্রা ও উচ্চ আর্দ্রতার মৌসুমে বায়ুচলাচল এবং আর্দ্রতা রোধের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত;

২. ‘অল-ইন-অল-আউট’ পদ্ধতি অনুসরণ করুন, বিভিন্ন বয়সের মুরগিকে দলবদ্ধভাবে পালন করুন এবং মুরগির ঘনত্ব যথাযথ রাখুন; খাদ্যে সার্বিক পুষ্টি বজায় রাখুন এবং মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন।

৩. গ্রীষ্ম ও শরৎকালে মুরগির ঘরের ভিতরে ও বাইরে মশা তাড়ানোর কাজ জোরদার করুন;

বিভিন্ন কারণে মুরগির ঠোকরানো বা যান্ত্রিক ক্ষতি এড়িয়ে চলুন।

হোয়াটসঅ্যাপ: 8617685886881