ডিমের ওজন বাড়ানোর ৭টি উপায়!

এর আকারডিমডিমের দাম প্রভাবিত করে।খুচরা মূল্য সংখ্যা দ্বারা গণনা করা হলে, ছোট ডিম বেশি সাশ্রয়ী হয়;ওজনে বিক্রি করা হলে বড় ডিম বিক্রি করা সহজ, কিন্তু বড় ডিমের ক্ষতির হার বেশি।

তাহলে ডিমের ওজনকে প্রভাবিত করে এমন কারণগুলি কী কী?বাজারের চাহিদা মেটাতে ডিমের ওজন নিয়ন্ত্রণের কিছু উপায় এখানে দেওয়া হল।

কোন কারণগুলি ডিমের আকারকে প্রভাবিত করে?ডিমের ওজনকে প্রভাবিত করে এমন প্রধান কারণগুলি হল:

1. বংশগতিবিদ্যা

2. শারীরবৃত্তীয় অভ্যাস

3. পুষ্টি উপাদান

4. পরিবেশ, ব্যবস্থাপনা

5. রোগ এবং স্বাস্থ্য

1. বংশগতিবিদ্যা

ডিমের ওজনকে প্রভাবিত করে এক নম্বর ফ্যাক্টর হল বংশবৃদ্ধি।পাড়ার মুরগির বিভিন্ন জাত বিভিন্ন ডিমের ওজন উত্পাদন করে এবং কৃষকরা বাজারের চাহিদা মেটাতে বিভিন্ন জাত বেছে নিতে পারে।

2. শারীরিক অভ্যাস

1) প্রথম জন্মের বয়স

সাধারণভাবে বলতে গেলে, ডিম পাড়ার দিন যত কম হবে, সারাজীবনে ডিমের ওজন তত কম হবে।এই পরিস্থিতি যদি আগে থেকে নেওয়া না হয়, তাহলে পরবর্তীতে তা পূরণ করার কোনো উপায় নেই।গবেষণায় দেখা গেছে যে ডিমের গড় ওজন 1 গ্রাম বৃদ্ধি পায় প্রতি 1-সপ্তাহ দেরিতে উৎপাদন শুরু করার জন্য।অবশ্যই, উত্পাদন শুরু অনির্দিষ্টকালের জন্য বিলম্বিত করা যাবে না।খুব দেরি হলে উৎপাদন আরও বিনিয়োগ বাড়াবে।

2) আদিম ওজন

ডিমের ওজনকে প্রভাবিত করে দ্বিতীয় বৃহত্তম ফ্যাক্টর হল প্রথম পাড়ার আগে ওজন, যা ডিম পাড়ার প্রাথমিক পর্যায়ে এমনকি পাড়ার পুরো চক্র জুড়ে গড় ডিমের ওজন নির্ধারণ করে।

ডিমের আকার নির্ধারণের প্রধান কারণগুলি হল কুসুমের আকার এবং ডিম্বাশয় থেকে নিঃসৃত ডিমের সাদা অংশের পুরুত্ব এবং কুসুমের আকার মূলত পাড়ার মুরগির ওজন এবং কাজের ক্ষমতা দ্বারা প্রভাবিত হয়। অভ্যন্তরীণ অঙ্গ, তাই যৌন পরিপক্কতা এ ওজন নির্ধারণ করা যেতে পারে.এটা বোঝা যায় যে ডিমের ওজন নির্ধারণের প্রধান কারণ এটি।

3) ডিম পাড়ার বয়স

পাড়ার মুরগি যত ছোট হয়, ডিম তত ছোট হয়।ডিম পাড়ার মুরগির বয়স বাড়ার সাথে সাথে তাদের ডিমের ওজনও বৃদ্ধি পায়।

3. পুষ্টি উপাদান

1) শক্তি

ডিমের ওজন নিয়ন্ত্রণে শক্তি হল প্রধান পুষ্টি উপাদান, এবং ডিম পাড়ার প্রাথমিক পর্যায়ে প্রোটিনের তুলনায় শক্তি ডিমের ওজনের উপর বেশি প্রভাব ফেলে।বৃদ্ধির সময় এবং ডিম পাড়ার প্রাথমিক পর্যায়ে সঠিকভাবে শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করা পাড়ার শুরুতে শরীরের ওজন এবং শারীরিক শক্তির রিজার্ভকে আরও পর্যাপ্ত করে তুলতে পারে এবং এইভাবে ডিম পাড়ার প্রাথমিক পর্যায়ে ওজন বৃদ্ধি করতে পারে।

2) প্রোটিন

খাদ্যে প্রোটিনের মাত্রা ডিমের আকার এবং ওজনকে প্রভাবিত করে।খাদ্যে অপর্যাপ্ত প্রোটিনের ফলে ডিম ছোট হয়।যদি মুরগি পর্যাপ্ত দৈহিক ওজনের হয় এবং ছোট ডিম দেয় তবে ফিডের প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানো যেতে পারে।

এর প্রাথমিক পর্যায়েডিম পাড়া, শারীরিক শক্তির রিজার্ভ এবং সর্বোচ্চ উচ্চতা উন্নত করার জন্য যথাযথভাবে শক্তি এবং অ্যামিনো অ্যাসিড বৃদ্ধি করা উপকারী, এবং প্রোটিন খুব বেশি হওয়া বাঞ্ছনীয় নয়।

3) অ্যামিনো অ্যাসিড

উচ্চ ফলনশীল পাড়ার মুরগির জন্য, মেথিওনিনের মাত্রা ডিমের ওজনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে।পর্যাপ্ত শক্তির প্রেক্ষাপটে, ডায়েটারি মেথিওনিনের মাত্রা বৃদ্ধির সাথে ডিমের ওজন রৈখিকভাবে বৃদ্ধি পায়।অপর্যাপ্ত উপাদান এবং এক বা একাধিক অ্যামিনো অ্যাসিডের ভারসাম্যহীন অনুপাত ডিম উৎপাদন এবং ডিমের ওজন হ্রাসের দিকে পরিচালিত করবে।এলোমেলোভাবে যোগ করা অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ হ্রাস করা একই সময়ে ডিম উৎপাদন এবং ডিমের ওজনকে প্রভাবিত করবে।এটা লক্ষণীয় যে দেহের ওজন ডিম পাড়ার প্রাথমিক পর্যায়ে ডিমের ওজনকে প্রভাবিত করে এমন একটি মূল কারণ, যেখানে প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড ডিম পাড়ার প্রাথমিক পর্যায়ে ডিমের ওজনের উপর সামান্য প্রভাব ফেলে।

4) নির্দিষ্ট পুষ্টি

অপর্যাপ্ত খাদ্যতালিকাগত ভিটামিন বি, কোলিন এবং বিটেইন মেথিওনিনের ব্যবহারকে বাধাগ্রস্ত করবে, যার ফলে মুরগি পাড়ার জন্য মেথিওনিনের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পাবে।এই সময়ে মেথিওনিন অপর্যাপ্ত হলে, এটি ডিমের ওজনকেও প্রভাবিত করবে।

5) অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড

রিফুয়েলিং ফিডের রুচিশীলতা উন্নত করতে পারে এবং ফিড খাওয়ার প্রচার করতে পারে।অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড যোগ করলে ডিমের ওজন এবং পাড়ার মুরগির শরীরের ওজন বাড়তে পারে।ডিমের ওজন বাড়ানোর জন্য সয়াবিন তেল সবচেয়ে সুস্পষ্ট তেল।গ্রীষ্মের উচ্চ তাপমাত্রার মৌসুমে, খাদ্যে 1.5-2% চর্বি যোগ করা ডিম উৎপাদনের হার এবং ডিমের ওজনকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।

এটি লক্ষণীয় যে যদি ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাব থাকে তবে লিভারকে অবশ্যই স্টার্চ ব্যবহার করতে হবে এটি সংশ্লেষিত করার জন্য, তাই আপনি যদি বিভিন্ন ধরণের ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করতে পারেন যা ডিম পাড়ার মুরগির পুষ্টির সাথে মেলে তবে এটি ডিম উৎপাদনের হার এবং ডিম বৃদ্ধি করবে। ওজনএটি লিভার ফাংশন এবং লিভারের স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণের জন্য আরও সহায়ক।

6) খাদ্য গ্রহণ

এই ধারণার অধীনে যে ফিডের পুষ্টির ঘনত্ব তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল এবং স্থিতিশীল, ডিম পাড়ার মুরগির খাওয়ার পরিমাণ যত বেশি হবে, তত বড় ডিম তৈরি হবে এবং ফিড খাওয়ার পরিমাণ যত কম হবে, ডিম তত ছোট হবে।

4 পরিবেশ ও ব্যবস্থাপনা

1) পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা

ডিমের ওজনের উপর তাপমাত্রা সবচেয়ে সরাসরি প্রভাব ফেলে।সাধারণত ডিমের ওজন গ্রীষ্মকালে ছোট এবং শীতকালে বড় হয়।যদি মুরগির ঘরের তাপমাত্রা 27 ডিগ্রি সেলসিয়াস অতিক্রম করে, ডিমের ওজন প্রতি 1 ডিগ্রি সেলসিয়াস বৃদ্ধির জন্য 0.8% হ্রাস পাবে।সঠিকভাবে ব্যবস্থা না নিলে শুধু ডিমের ওজনই ক্ষতিগ্রস্ত হবে না, ডিম উৎপাদনের হারও বিভিন্ন মাত্রায় কমে যাবে;অবশ্যই, তাপমাত্রা খুব কম হলে, এটি বিপাকীয় ব্যাধিও ঘটাবে, যখন তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম হয়, তখন পাড়ার মুরগির রক্ষণাবেক্ষণের চাহিদা বৃদ্ধির কারণে, প্রোটিন বর্জ্য বা এমনকি বোঝা হয়ে যাবে। শক্তির অভাবে ডিমের ওজনও কমে যাবে।আপনি যদি একটি যুক্তিসঙ্গত ডিমের ওজন বা একটি বড় ডিম পেতে চান, তাহলে আপনাকে অবশ্যই ঋতুভিত্তিক খাওয়ানো এবং পাড়ার মুরগির ব্যবস্থাপনায় ভাল কাজ করতে হবে এবং মুরগির ঘরের তাপমাত্রা 19-23 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।

2) হালকা প্রভাব

বিভিন্ন ঋতুতে চাষ করা মুরগির যৌন পরিপক্কতার বয়স ভিন্ন হয়।দ্বিতীয় বছরের অক্টোবর থেকে ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত প্রবর্তিত ছানাগুলি বৃদ্ধির পরবর্তী পর্যায়ে ধীরে ধীরে দীর্ঘায়িত সূর্যালোকের কারণে অকাল প্রসবের ঝুঁকিতে থাকে;এপ্রিল থেকে আগস্ট পর্যন্ত প্রবর্তিত ছানাগুলির বৃদ্ধির পরবর্তী পর্যায়ে রোদ থাকে।সময় ধীরে ধীরে সংক্ষিপ্ত হয়, এবং ঝাঁক সহজে উত্পাদন শুরু বিলম্বিত হয়।খুব তাড়াতাড়ি বা খুব দেরিতে একটি পাল শুরু করা অর্থনীতিকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

5 রোগ এবং স্বাস্থ্য

1) কম অ্যান্টিবডি মাত্রা, কম অনাক্রম্যতা, হঠাৎ বা ক্রমাগত মানসিক চাপ, এবং নির্দিষ্ট রোগ সংক্রমণের সময়কাল বা সিক্যুয়েলের কারণে ডিমের ওজন অনিয়মিত হবে;

2) অপর্যাপ্ত পানীয় জল এবং খারাপ জলের গুণমান ডিমের ওজনকে প্রভাবিত করবে।

3) অনুপযুক্ত ওষুধ ডিমের ওজনও কমিয়ে দেবে।

4) গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং লিভারের স্বাস্থ্যও ডিমের আকারকে প্রভাবিত করবে।এই অস্বাস্থ্যকর কারণগুলি পুষ্টির পরিপাক, শোষণ এবং পরিবহনকে প্রভাবিত করবে, ফলে পুষ্টির পরোক্ষ অভাব হবে, ফলে লক্ষ্য থেকে ডিমের ওজন বিচ্যুত হবে।

আমি কিভাবে উন্নতি করতে পারিডিমের ওজনপরে বিভিন্ন নির্বাচন করা হয়েছে?

1. পাড়ার মুরগির প্রাথমিক খাওয়ানো এবং ব্যবস্থাপনার দিকে মনোযোগ দিন, যাতে প্রতিটি পর্যায়ে মুরগির ওজন আদর্শ ওজনের চেয়ে বেশি হয়, প্রস্তাবিত ওজন সীমার ≥ ঊর্ধ্ব সীমার জন্য চেষ্টা করুন এবং অঙ্গগুলির ভাল বিকাশ নিশ্চিত করুন। প্রজনন সিস্টেম.গুরুত্বপূর্ণ

2. শক্তির চাহিদা সন্তুষ্ট করা এবং বাজারের চাহিদা অনুযায়ী ফিড প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ সামঞ্জস্য করা ডিমের ওজন বাড়াতে পারে।

3. সুষম ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে ইমালসিফাইড তেলের গুঁড়া যোগ করলে ডিমের ওজন বাড়তে পারে।

4. লাইটিং প্রোগ্রাম নিয়ন্ত্রণ করুন এবং ডিমের গড় ওজন সামঞ্জস্য করতে পাড়া মুরগির দিন বয়স পরিবর্তন করুন।

5. ফিড খাওয়ার দিকে মনোযোগ দিন এবং ফিডের পরিমাণ বাড়াতে, ফিডের অপচয় রোধ করতে এবং ডিমের ওজন বাড়াতে ফিড ক্রাশিং কণার আকার সামঞ্জস্য করুন।

6. যখন তাপমাত্রা বেশি থাকে, তখন ঘরের তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করা পাড়ার মুরগিদের খাওয়ানোর জন্য উপযোগী এবং বৃদ্ধি করতে পারেডিমের ওজন.

7. মাইকোটক্সিন নিয়ন্ত্রণ করুন, অবৈজ্ঞানিক ওষুধ নির্মূল করুন, লিভার এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন এবং প্রতিটি পুষ্টির সম্পূর্ণ ব্যবহার করুন।